カップヌードルの味は醤油でもなく独特でオリジナリティがあるなと思っていました それはなぜなのかというと 開発者の安藤百福はアメリカでカップにチキンラーメンを入れてフォークで食べている光景を見て食習慣は世界で様々だということを悟ったらしいです
カップヌードルは世界で食べられるように洋風のコンソメ味をベースにして醤油味のラーメンの感じを出すためにメンマの味を加えているそうです
カップヌードルは醤油じゃない 世界で食べられるように世界向けの味にしたせいであのオリジナリティがでているそうです
安藤百福は偉大です
そして食は世界共通だなと思いました
